Sabtu, 18 Februari 2017

Resep Kue Bolu Panggang Energen Coklat

Posted by Iwak Kalataw on 02.50 with No comments
Pernakah kamu berpikir menambahkan energen coklat ke dalam kue bolu? Pasti rasanya nikmat bukan. Rasa coklat khas energen akan menambah cita rasa dari kue bolu yang lembut dan nikmat itu. Kalau sudah membayangkan kelezatannya, untuk apa berdiam diri saja. Segera buat resep kue bolu panggang dengan energen coklat spesial. 

Tak perlu waktu lama kok membuatnya. Kamu hanya perlu menambahkan energen ke dalam bahan-bahan kue bolu yang kamu buat. Jadi tidak sulit dan memakan banyak waktu. Buatlah untuk sajian saat liburan sekolah. Anak-anak pasti menyukai kue bolu buatan kamu tersebut. Yuk, langsung saja praktikkan resepnya berikut ini!

foto:cantikinfo.net

Inilah Resep Kue Bolu Panggang 

Bahan :
•    80 g tepung terigu berprotein sedang
•    5 sdm gula putih
•    2 butir telur
•    2 sachet energen rasa coklat
•    1 sdt baking powder
•    ½ sdt pasta coklat
•    2 sdm butter dan lelehkan
•    Coklat chips secukupnya sebagai topping

Langkah penyajian resep kue bolu panggang coklat :
•    Pertama kocoklah telur dan gula sampai mengental menggunakan mixer paling cepat.
•    Turunkan level speed nya ke paling rendah, tuangkan energen ke dalamnya dan aduk sampai merata.
•    Matikan dulu mixer. Masukkan tepung dan baking powder sembari diayak. Setelah itu masukkan pasta coklat dan aduk dengan spatula hingga berbaur rata. Tambahkan butter yang telah dilelehkan dan aduk kembali hingga rata.
•    Setelah itu, ambil loyang, olesi margarine dan alasi dengan kertas roti. Tuang adonan ke dalam loyang dan beri taburan coklat chip. Tambahkan sedikit keju cheddar parut supaya lebih lezat.
•    Panggang adonan bersuhu 200⁰ selama 30 menit. Teknik pemanggangan menggunakan au bain marie atau waterbath. Suatu pemanggangan, dimana loyang adonan di taruh diatas wadah lainnya yang berisi air panas. Apabila di tengah-tengah pemanggangan air panasnya habus, segera tambahkan air panas lagi. Pastikan loyang tidak bocor.
•    Apabila kurang mantap, lakukan tes tusuk pada bolu. Apabila tidak menempel berarti sudah matang. Angkat bolu dan dinginkan. Potong sesuai selera.
•    Tadaa... bolu coklat lembut siap disantap

Boleh memanggang resep kue bolu panggang energen coklat dengan cara biasa. Tapi mungkin hasilnya akan sedikit berbeda dengan teknik au bain marie. Cobalah kreasikan kue buatan kamu dan tak ada salahnya mencoba teknik pemanggangan lainnya. Gunakan langkah-langkah yang menurut kamu tepat.
Categories:

0 komentar:

Posting Komentar